Mida tähendab klaaspudeli kuju?

Kas olete kunagi märganud, et veinipudelid on erineva kujuga?Miks?Igal veinil ja õllel on oma pudel.Nüüd on meie tähelepanu kuju!

Selles artiklis tahan analüüsida erinevaid veini- ja õllepudeli kujusid, alustades nende päritolust kuni klaasivärvideni.Oled sa valmis?Alustame!

Erinevate veinipudelite päritolu ja kasutamine

Veinihoidla on loomulikult sama vana kui vein ise, ulatudes tagasi Kreeka ja Rooma iidsetest tsivilisatsioonidest, kus veini hoiti tavaliselt suurtes savipottides, mida kutsuti amforateks ja mis suleti erinevate materjalidega, sealhulgas vaha ja vaiguga.Tänapäevane kitsa kaela ja ümara korpusega veinipudeli kuju pärineb arvatavasti 17. sajandil Prantsusmaal Burgundia piirkonnast.

Veinipudelid on tavaliselt valmistatud klaasist, kuid võivad olla valmistatud ka muudest materjalidest, näiteks plastist või metallist.Veini säilitamiseks eelistatakse klaaspudeleid, kuna need on inertsed, mis tähendab, et need ei mõjuta veini maitset ega kvaliteeti.Konservveini pooldamine on kasvav, kuna see on keskkonnasõbralikum ja seda saab müüa üksikute portsjonitena, näiteks õlut, kuid võimalik metallilõhn ja -maitse on mõne inimese jaoks probleemiks.

Veinipudeli standardsuurus on 750 milliliitrit, kuid on ka palju muid suurusi, näiteks poolpudel (375ml), magnum (1,5L) ja topeltmagnum (3L) jne. Suuremate suuruste puhul on pudelid antud piiblinimed nagu Metusala (6L), Nebukadnetsar (15L), Koljat (27L) ja koletis 30L Melkisedek.Pudeli suurus peegeldab sageli veini tüüpi ja selle kasutusotstarvet.

Veinipudelil olev silt sisaldab tavaliselt teavet veini kohta, näiteks viinamarja tüüp, piirkond, kus see kasvas, tootmisaasta ja veinikelder või tootja.Tarbija saab seda teavet kasutada veini kvaliteedi ja maitse määramiseks.

Erinevad veinipudelid

Aja jooksul hakkasid erinevad piirkonnad välja töötama oma ainulaadseid pudelivorme.

Miks on mõned veinipudelid erineva kujuga?

Veinisõbrad, kas olete kunagi mõelnud, miks mõned veinipudelid on teistsuguse kujuga kui teised?

Tõde on see, et veinipudeli kuju, suurus ja kujundus mängivad otsustavat rolli selle säilimises, vananemises, dekanteerimisprotsessis, turustamises ja esteetikas.

Nagu oleme arutanud… Erinevat tüüpi veinipudelitel on erineva kujuga avad, näiteks laiema avaga Bordeaux pudel või kitsama avaga Burgundia pudel.Need avad mõjutavad veini valamise lihtsust, segamata setet ja õhuhulka, millega vein kokku puutub.Laiem ava, näiteks Bordeauxi pudel, laseb pudelisse rohkem õhku ja võib põhjustada veini kiiremat vananemist, samas kui kitsam ava, näiteks Burgundia pudel, laseb pudelisse vähem õhku ja võib aeglustada vananemisprotsess.

Pudeli disain võib samuti mõjutada dekanteerimisprotsessi.Mõned pudelikujundused muudavad veini ilma setteta valamise lihtsamaks, teised aga raskendavad.Lisaks mõjutab õhuhulka pudelis ka pudelis oleva vedeliku kogus, veiniga lõpuni täidetud pudelis on vähem õhku kui ainult osaliselt täidetud pudelis.

Miks villitakse teatud veine väiksematesse või suurematesse pudelitesse?

Veini vananemises mängib rolli ka pudeli suurus.Väiksemaid pudeleid, näiteks 375 ml, kasutatakse noorelt tarbimiseks mõeldud veinide puhul, suuremaid pudeleid, nagu magnumid, aga pikemaks laagerdamiseks mõeldud veinide puhul.Seda seetõttu, et veini ja õhu suhe väheneb pudeli suuruse kasvades, mis tähendab, et vein laagerdub suuremas pudelis aeglasemalt kui väiksemas pudelis.

Mis puutub pudeli värvi, siis tumedamat värvi pudelid, näiteks punase veini puhul, kaitsevad paremini valguse eest kui heledamat värvi pudelid, näiteks valge veini puhul.Seda seetõttu, et pudeli tumedam värv neelab rohkem valgust ja vähem valgust võib pudelisse tungida ja sees oleva veinini jõuda.

Tasub teada, et pudeli disain ja kuju võivad mõjutada ka veini turundust ja esteetikat.Pudeli kuju ja suurus koos etiketi ja pakendiga võivad aidata kaasa veini ja selle kaubamärgi üldisele ettekujutusele.

Järgmine kord, kui avate veinipudeli lahti, leidke hetk, et hinnata pudeli keerulist disaini ja mõtet ning seda, kuidas see üldist veinikogemust mõjutab.

Järgmisena tutvustame teile õllepudelite põnevat maailma!

Alandlike õllepudelite lühiajalugu

Kust, millal ja kuidas õlu tekkis, vaidlevad ajaloolased ägedalt.Me kõik võime nõustuda sellega, et varaseim registreeritud õllepruulimise ja pudelite kirjeldus, mis meil siiani on, on iidsel savitahvlil aastast 1800 eKr. Suvi on ajalooliselt Tigrise ja Eufrati jõe vaheline ala.Sellest iidsest ülestähendust nähtub, et õlut lonksati läbi kõrte.

Õllepudelite areng

Hüppa paar tuhat aastat edasi ja jõuame esimeste klaasõllepudelite ilmumiseni.Need leiutati 1700. aastate alguses ja varajased õllepudelid suleti ("korgiga") korgiga, sarnaselt traditsioonilistele veinisulguritele.Varased õllepudelid puhuti paksust tumedast klaasist ja neil oli pikk kael nagu veinipudelitel.

Õllepruulimistehnika arenedes muutusid ka õllepudelite suurused ja kujud.18. sajandi lõpuks hakkasid õllepudelid võtma tüüpilist lühikese kaela ja madalate õlgadega kuju, mida me tänapäeval palju näeme.

Disainiuuendused 19. sajandil ja hiljem

19. sajandi teisel poolel hakkasid esile kerkima mitme erineva suuruse ja kujuga pudelid.

Need pudelid sisaldasid:

• Weiss (saksa nisu)
• Kükitav porter
• Pika kaelaga eksport

Enamik tänapäeva traditsioonilistest õllepudelitest tekkisid 20. sajandi jooksul.Ameerikas tekkisid otse lühikese kaela ja kehaga "stubbid" ja "steinies".

Stubby ja steinie

Õlle jaoks kasutatavat lühikest klaaspudelit nimetatakse üldiselt stubbyks ehk algselt steinieks.Tavalistest pudelitest lühemad ja lamedamad pudelid pakitakse transportimiseks väiksemasse ruumi.Stenie võeti kasutusele 1930. aastatel Joseph Schlitz Brewing Company poolt ja selle nimi tulenes selle sarnasusest õllevaagna kujuga, mida turunduses rõhutati.Pudelid on mõnikord valmistatud paksust klaasist, et pudelit saaks enne ringlussevõttu puhastada ja uuesti kasutada.Stubby mahutavus on üldiselt kuskil 330-375 ML.Mõned jämedate pudelite eeldatavad eelised on käsitsemise lihtsus;vähem purunemist;kergem kaal;vähem hoiuruumi;ja madalam raskuskese.

Longneck, tööstuslik standardpudel (ISB)

Põhja-Ameerika pikk kael on pika kaelaga õllepudeli tüüp.Seda tuntakse standardse pika kaelaga pudelina või tööstusstandardi pudelina (ISB).ISB pikkkaeltel on ühtlane mahutavus, kõrgus, kaal ja läbimõõt ning neid saab uuesti kasutada keskmiselt 16 korda.USA ISB pikk kael on 355 ml.Kanadas leppisid 1992. aastal kõik suured õlletehased kokku standardse disainiga 341 ml pika kaelaga pudeli (nimega AT2) kasutamisega, asendades sellega traditsioonilise jässaka pudeli ja pruulikojaspetsiifiliste pika kaelaga pudelite, mis olid kasutusele võetud keskel. -1980ndad.

Sulgemine

Pudeliõlut müüakse mitut tüüpi pudelikorgiga, kuid kõige sagedamini kroonkorkidega, mida nimetatakse ka kroonsulguriteks.Paljud õlled müüakse korgi ja museletiga (või puuriga), sarnaselt šampanjasulguritega.Need sulgurid asendati 19. sajandi lõpus suures osas kroonkattega, kuid need jäid püsima ka esmaklassilistel turgudel.Paljud suuremad õlled kasutavad keeratavat korki tänu nende taassulgemisele.

Mis suuruses on õllepudelid?

Nüüd, kui teate natuke õllepudelite ajalugu, kaalume tänapäeva populaarsemaid õllepudeli suurusi.Euroopas on standard 330 milliliitrit.Ühendkuningriigis on pudeli standardsuurus 500 millimeetrit.Väiksemaid pudeleid on tavaliselt kahes suuruses — 275 või 330 milliliitrit.Ameerika Ühendriikides on pudelite maht tavaliselt 355 milliliitrit.Lisaks standardsuuruses õllepudelitele on olemas ka “lõigatud” pudel, mis mahutab 177 milliliitrit.Need pudelid on mõeldud tugevamateks jookide valmistamiseks.Suuremad pudelid mahutavad 650 milliliitrit.Populaarne on ka klassikaline šampanjastiilis 750-milliliitrine korgi- ja traatpuuriga pudel.

Gowing: teie partner klaaspudelites

Kas olete kunagi näinud isiklikult kõiki erinevaid pudelikujusid, mida me siin mainisime?Mis on sinu lemmikpudeli kuju?Andke mulle teada, jättes kommentaari.